Hævekurven fra Küchenprofi er lavet af rattan der er samlet i et rektangulært mønster. Når dejen efterlades til hævning i kurven, efterlader kurven en smuk rillestruktur i brøddejen. Vi anbefaler, at man strøer hævekurven med rigeligt mel før brug. Hævekurven er velegnet til 700 gram til 1,5 kg og er 28 x 13 cm. Brug også hævekurven som brødkurv til servering.